Storia:
Per la linea di prodotti a base di Mirtillo e altri Frutti di Bosco abbiamo scelto Azienda Agricola i Rodi, attività a gestione familiare situata a Fanano sull'Appennino Tosco-Emiliano, immersa nel verde di prati e boschi di castagne; alla base della filosofia aziendale c'è la coltivazione biologica e un completo ciclo di produzione che comprenda raccolta differenziata, risparmio energetico e impianti fotovoltaici, per garantire un totale rispetto dell'ambiente. Dopo la coltivazione di more, ribes rosso, ribes nero, fragola, lamponi e la successiva raccolta (alla quale si aggiunge il Mirtillo Nero, non coltivato ma selvatico) , si passa alla trasformazione in un piccolo laboratorio artigianale situato anch'esso nei pressi dell'azienda: risulta una delle poche realtà a poter certificare con il marchio della Camera di Commercio di Modena i prodotti a base di Mirtillo Nero dell'Appennino Modenese, per assicurare la provenienza e l'alta qualità del frutto.
Descrizione prodotto:
Questo Nettare di Lamponi viene ottenuto con i frutti coltivati dall' Azienda Agricola i Rodi situata nell' Appennino Modenese, utilizzando metodi d' agricoltura biologica. Creato semplicemente e naturalmente con succo e polpa di lamponi con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero di canna, presenta un colore rosso rubino, un profumo molto intenso e persistente e un sapore dolce con leggere sfumature aspre, date dal tipico sapore dei lamponi freschi.
Verrà consegnato in pratica bottiglietta in vetro con etichetta e chiusura ermetica.
Consigli & Abbinamenti:
Consigliamo di gustare questo delizioso nettare di lamponi come colazione energetica o come merenda di metà pomeriggio; grazie all'alta quantità di frutta utilizzata e il basso contenuto di zuccheri aggiunti, è molto dissetante per bambini e adulti, magari anche diluito con acqua.
Etichetta:
Ingredienti & Allergeni:
succo e polpa di lamponi,acqua, zucchero di canna. Prodotti da agricoltura biologica.
Conservazione:
Dopo aver aperto la confezione,conservare in frigorifero e lontano da fonti di calore.
Valori Nutrizionali per 100 g:
Valore Energetico 74 Kcal Grassi 0,3 g di cui saturi 0 g Carboidrati 15 g di cui zuccheri 15 g Proteine 0,5 g Sale 0 g
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