Nella nostra selezione di prodotti d'eccellenza dell'Emilia Romagna, non poteva certo mancare una collezione di miele di qualità; come produttore abbiamo scelto Apicoltura Manfredini, situato a Pavullo nel Frignano sull' Appennino Modenese, per assicurare un alimento fresco, curato e coltivato lontano da inquinamenti o strade molto trafficate: la salubrità, la genuinità e la bontà di questo alimento, infatti, dipende molto dalle caratteristiche climatiche, ambientali e sociali che lo circondano. Apicoltura Manfredini nasce nel lontano 1922 grazie a Pio Manfredini, vero e proprio pioniere per quanto riguarda tecniche e scelte produttive innovative; di generazione in generazione, in famiglia Manfredini vengono tramandati i segreti e la passione per l'apicoltura, migliorandosi sempre più relativamente a tecnologie e scelte di campo, ma conservando l'artigianalità che li contraddistingue. Proprio questa gestione famigliare dell'azienda fa sì che tutto il processo produttivo sia estremamente curato e tradizionale: una vera e propria chicca, immancabile nel nostro progetto!

Il miele di acacia che vi proponiamo viene prodotto nella zona montana di Modena e nei boschi del Nord Italia, ben lontano da smog e inquinamento: un valore fondamentale per ottenere un prodotto salubre e di alta qualità!  Tra tutte le varietà di miele, quello di acacia risulta il più diffuso ed apprezzato per il suo colore giallo paglierino limpido e luminoso, per il suo profumo delicato, leggero con sfumature di fiori di camomilla e per il suo sapore dolce, con lievi note di vaniglia e mandorla dolce.
Dietro tanta delicatezza, però, si nasconde un forte potere ricostituente ed energetico per l'organismo, grazie alla sua ricchezza in ferro, calcio e sali minerali facili da assimilare.

Il miele di acacia che proponiamo è perfetto come dolcificante in tisane e latte caldo per colazioni o merende energetiche, come leggera farcitura di fette biscottate, pane morbido e burro o in abbinamento a formaggi di qualunque stagionatura in taglieri d'alta qualità. Risulta molto efficace inoltre contro il mal di gola, come disintossicante del fegato e come rimedio ad azione lassativa; grazie alla suo apporto energetico e alla sua leggerezza, è molto scelto sia da sportivi che da bambini o anziani.

Valori Nutrizionali per 100 gr: 

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce.