Formaggio al Cioccolato - Blue Cheese
Quantità:
Quarto da 180 g sottovuoto
Descrizione prodotto:
Un prodotto davvero unico e inimitabile, che meriterebbe senza dubbio di far parte della leggendaria collezione di dolci di Willy Wonka! L’affinamento all’interno con un raffinato liquore al cioccolato dà vita a una combinazione sublime di sapori, che si arricchisce ulteriormente grazie alle muffe nobili, creando un perfetto equilibrio di colori e gusti straordinari. Ogni morso è un'esperienza sensoriale unica, capace di sorprenderci ad ogni assaggio. La cappatura è un vero e proprio trionfo del cioccolato, con una generosa spolverata di cacao amaro che si fonde armoniosamente con una corona di chips di cioccolato fondente e al latte, che regalano una croccantezza irresistibile. Gustarlo significa non solo apprezzare un prodotto di alta qualità, ma anche vivere un'esperienza che rimarrà impressa nella memoria, un gusto così inconfondibile che non si dimentica facilmente!
Consigli & Abbinamenti:
Un formaggio così ricco e avvolgente, con il suo cuore al liquore di cioccolato e la cappatura di cioccolato fondente e al latte, si abbina perfettamente a ingredienti che ne esaltano la dolcezza e la complessità. Per un abbinamento armonioso, potresti scegliere frutta fresca come pere, mele o uva, che con la loro freschezza e dolcezza contrastano e bilanciano il sapore intenso del formaggio. Anche frutta secca come noci, mandorle o pistacchi, con la loro croccantezza, possono offrire un contrasto interessante e una dimensione aggiuntiva di sapore. Un vino dolce o un passito, come un Vin Santo o un Moscato, può accompagnare perfettamente il formaggio, creando un equilibrio tra la ricchezza del cioccolato e la freschezza del vino. Inoltre, per chi ama le combinazioni audaci, potresti provare ad abbinarlo a una selezione di salumi delicati, come prosciutto crudo, che con il loro sapore leggermente salato possono contrastare la dolcezza del formaggio.
Etichetta:
Ingredienti & Allergeni:
Latte Vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, muffe selezionate. Affinato in liquore al cacao. Decorazione esterna: cacao in polvere, gocce di cioccolato fondente, gocce di cioccolato bianco.
Valori Nutrizionali:
Valore Energetico 350 Kcal Grassi 29 g di cui saturi 22 g Carboidrati 2,2 g di cui zuccheri 1,1 g Proteine 20 g Sale 2,6 g