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Centesimino Ravenna Rosso Igp - Spinetta

Centesimino Ravenna Rosso Igp - Spinetta

€ 9,90Prezzo

Bottiglia da 750 ml

  • Caratteristiche Prodotto:

    Zona di produzione 

    Colline di Faenza

    Tipologia

    Centesimino Ravenna Rosso Igt

    Vitigni

    Centesimino (vitigno autoctono esclusivamente faentino)

    Fermentazione

    Rimontaggi con vinacce per 15 giorni

    Affinamento

    In acciaio inox

    Colore

    Rosso cupo, con note violacee intense

    Profumo

    Assicura un naso caratteristico e unico, di Fiori di rosa e viola, spezie (vaniglia e liquirizia) e frutta rossa ( fragola, ciliegia, frutti di bosco)

    Sapore

    Secco e fresco, con buon tannino e ottimo equilibrio, con note di frutti di bosco maturi

    Temperatura di servizio

    18-20 gradi

    Gradazione

    13,5% vol°

    Abbinamenti

    Ottimo per primi piatti di carne, affettati, carne rossa o bianca alla griglia e formaggi a lunga stagionatura come il Formaggio di Fossa.

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