Pignoletto Classico Superiore Docg "Manaresi"
Product features:
Production area
Bolognese Hills
Typology
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore Classico Docg
Vines
Grechetto Gentile 100%
Refinement
In steel and in bottle
Color
Pale straw yellow, with greenish reflections
Perfume
White flowers with fruity hints of pineapple, green apple and pear and floral aromatic notes of white flowers
Flavor
Soft but decisive, it is initially enveloping and very fresh and remains crystalline and crunchy, with a delicate but persistent aroma
Service temperature
10/12 degrees
Gradation
7.5% vol
Pairings
Ideal with fish starters or first courses, but also with pizza, fresh cheeses, vegetarian dishes or pumpkin-based recipes.
Descrizione prodotto:
Originario delle colline bolognesi, il Pignoletto Classico Superiore Manaresi è un vino bianco realizzato al 100% con uve Grechetto Gentile. Questo vino si distingue per la sua qualità, grazie a un affinandosi attento sia in acciaio che in bottiglia.
Si presenta in un delicato colore giallo paglierino tenue, arricchito da riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, offre un profumo avvolgente di fiori bianchi, con sentori fruttati di ananas, mela verde e pera, accompagnati da delicate note aromatiche floreali.
In bocca, il Pignoletto Superiore Manaresi è morbido ma deciso. Risulta inizialmente avvolgente e molto fresco, mantenendosi cristallino e croccante. La sua aromaticità è delicata ma persistente, rendendolo estremamente piacevole.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 gradi. Questo vino è ideale per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce, ma si sposa bene anche con la pizza, formaggi freschi, piatti vegetariani e ricette a base di zucca. Con una gradazione alcolica del 7,5% vol, è una scelta versatile e leggera, perfetta per le occasioni conviviali.
