Come produttore abbiamo scelto la Società Agricola Acetomodena, che rispecchia a pieno la nostra filosofia di prodotti genuini, di alta qualità e creati con passione e tradizione. Si trova a Modena ed è circondata da terreni di vite Lambrusco e Trebbiano, coltivati e curati con rispetto, passione e professionalità; all'interno dell'azienda si respira un profumo di vite, filari, balsamico e legni pregiati che, accompagnato ad un innovativo sguardo al futuro, ci ha davvero conquistato.

Questo Condimento di Aceto Balsamico di Modena Igp e Ciliegia viene prodotto tramite la cottura di mosto d'uva abbinato a succo di ciliegia: ne deriva una prelibatezza 100% "Made in Modena"!  Presenta un colore scuro, tipico dell'Aceto Balsamico, con riflessi amaranto e sfumature rossastre; al naso assicura un aroma intenso, acetoso, pieno e di media complessità, con note inconfondibili di frutti rossi. All'assaggio invece risulta persistente ma delicato, non disturba l'armonia del piatto ma dà un tocco fruttato e vivace alla ricetta. 

Non vengono aggiunti caramello o conservanti.

Consigliamo il suo utilizzo per ricette prevalentemente dolci, frutta fresca, macedonie o insalate, ma anche come tocco esotico e aromatico a Secondi piatti di carne e selvaggina o formaggi morbidi e di media stagionatura. 

Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena Igp 80% (mosto d'uva cotto, aceto di vino), succo di ciliegia 19%, aroma naturale 1%.

Contiene solfiti.

Valori Nutrizionali per 100 ml:

Energia	1533 Kcal
Grassi	0 g
di cui saturi	0 g
Carboidrati	82 g
di cui zuccheri	81,9 g
Proteine	1,9 g
Sale	0,135 g